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馬刺 盛り合せ
1740円~
赤身、コウネ、ブリスケの3種。それぞれの旨みを比べて下さい。3種：1740円/5種：2570円
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馬肉の石焼ステーキ
1,200円(税込)
しっかり味わうなら肉はステーキ！生とは違う味わい深さです。
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馬刺 上バラ
1,480円(税込)
フタエゴのサシの入ったお肉。極上品です。
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馬刺 生レバー
1,570円(税込)
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馬肉のユッケ
1,280円(税込)
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ブリスケ
1,400円(税込)
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馬すじ豆腐
680円(税込)
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ご当地！馬焼き
1,140円(税込)
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馬刺 上赤身
1,100円(税込)
当店の看板メニュー。赤身ならではの肉の甘みをしっかりと味わえます。
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馬刺 コーネ
920円(税込)
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馬刺 ヒレ
1,440円(税込)
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馬刺 ハラミ
1,440円(税込)
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馬刺 ロース
1,480円(税込)
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馬刺 ハツ
750円(税込)
《馬鹿凡人のあれこれ》
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鹿肉のトマトソースピザ
1,045円(税込)
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季節のアヒージョ
1,045円(税込)
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鹿肉とキノコのバター醤油炒め
1,150円(税込)
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タイ造り
770円(税込)
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ブリ造り
880円(税込)
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サーモン造り
770円(税込)
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カツオのたたき
1,089円(税込)
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海鮮ユッケ
715円(税込)
《全国各地から 鹿肉料理》
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エゾ鹿肉の竜田揚げ
870円(税込)
和食では中々お目にかかれない鹿肉を[和テイスト]で。
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エゾ鹿肉のステーキ
1,100円(税込)
鹿肉を味わうならこれ。肉感たっぷりジューシーな味わい。
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鹿肉の西京焼き
1,100円(税込)
鹿肉を京風に味噌漬けにして、焼きます。臭みなく酒が進みます。
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鹿スジのピリ辛揚げ
780円(税込)
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エゾ鹿肉のしぐれ煮
850円(税込)
《ブランド肉》
《素材を生かした京料理》
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京豆富と生麩のみぞれ揚げ
860円(税込)
京の豆冨と生麩を、おろしたっぷり、あっさりお出汁でどうぞ。
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とり湯葉チーズ揚げ
980円(税込)
生湯葉で汲み上げ湯葉とチーズを巻いています。「とろ～り」です。
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京生麩の三色田楽
860円(税込)
生麩が好きな方にはやっぱりコレ。代々伝わる京料理。
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京赤地鶏の手羽先
300円(税込)
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京の湯葉刺し
980円(税込)
《菜物料理》
《コレが美味しくなきゃ居酒屋じゃ無い 定番料理》
《肴物》
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枝豆
390円(税込)
説明不要のド定番。とりあえずの一品。
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タタキきゅうり/タコワサビ 各
430円(税込)
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京漬物盛り合わせ
750円(税込)
京都の名店打田さんの漬物。日替わりでご用意しております。
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明太子変わり三種盛り
750円(税込)
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サメ軟骨梅肉和え
570円(税込)
コリコリの食感と、梅の味わいがいい塩梅です。
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カリカリチーズ
600円(税込)
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エイヒレの炙り
640円(税込)
そのまま食べてもマル。マヨネーズつけると◎
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アボカドスライス いくら添
640円(税込)
濃厚なアボカドにイクラのアクセントが驚きのベストマッチ！
《馬鹿凡人はお酒の後もこだわり一杯！ 〆の飯物》
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馬肉のユッケ巻き
1,600円(税込)
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馬肉の手まり寿司
950円(税込)
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馬鹿的ピリ辛まぜうどん
880円(税込)
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石焼ひつまぶし
1,040円(税込)
そのまま・薬味で・お出汁で3回美味しいひつまぶしをカリカリ石焼きで。
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石焼き中華おこげ海鮮あん
950円(税込)
カリカリおこげとアツアツのあんが石の中でジューシー。
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石焼き馬肉ユッケピビンバ
1,650円(税込)
一押しの馬肉が色々具材と混ざり、深い味わいに。
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和風出汁茶漬け
500円(税込)
サラッと〆たい時にはやっぱりお茶漬け。もちろんお出汁で。
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青さのりの赤だし
280円(税込)
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ライス
290円(税込)
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おにぎり
350円(税込)
お持ち帰りおにぎり…400円
《居酒屋だけど・・・食べなきゃ損する 甘味》
